ふわっふわ卵の中華スープ♩

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made ふわっふわ卵の中華スープ♩.
黒猫ぶんぶん's cooksnap of when they made ふわっふわ卵の中華スープ♩.
mari1014
mari1014 @cook_40088233

元気がでるスープです♩
このレシピの生い立ち
ふわふわの卵スープが飲みたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 卵 2個
  2. 長ネギ 1〜2本
  3. 水 4カップ
  4. ガラスープの素 大1
  5. 塩 小1/2
  6. 胡椒 少々
  7. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    鍋に水4カップを入れて沸かす。輪切りにした長ネギを入れ、塩小さじ1/2、胡椒少々ふる。

  2. 2

    卵を溶く。火を強火にして、写真のように沸騰したら溶き卵を菜箸を使いながら少しずつ入れる。

  3. 3

    最後にごま油を入れて軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

溶き卵は沸騰してから入れて下さい。そうすると、口当たりの良いふわっとした卵になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

mari1014
mari1014 @cook_40088233
に公開
食べること、作ることがすきです♡料理学校をでて栄養士免許をもっている主婦です(^_^)栄養いっぱいの料理を旦那様に食べさせたい！その記録として、たまに投稿しようと思います( ´ ` )♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひんやり汁ごと飲んじゃう冷やし豆腐と素麺 かっちゃん杉
  2. 20250630息子のお弁当 ☆tommie☆
  3. 麺つゆで簡単！じゃがいもの煮物 HAL
  4. 志摩のうまみたっぷり！リカバリーボウル 志摩市
  5. HBでメープルシロップくるみパン yuyu2020
  1. キャラケーキ♪アナと雪の女王 エルサ syk001
  2. 切りこんぶのサラダ さっﾁｬﾝﾁｬﾝ☆
  3. 揚げ焼きOK★一口サイズ簡単ぶり竜田★ みうのすけ♪
  4. HM♡紅茶とバナナのケーキ ｃａｃｏ．