きのこのパスタ(醤油バター)

taimana2002
taimana2002 @cook_40048226

きのこ類を醤油とバターでいためるだけなので
とっても簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
醤油味のパスタが好きで
家にたくさんあったきのことバターで作ってみました

きのこのパスタ(醤油バター)

きのこ類を醤油とバターでいためるだけなので
とっても簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
醤油味のパスタが好きで
家にたくさんあったきのことバターで作ってみました

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1袋
  4. エリンギ 1パック
  5. しいたけ 1パック
  6. バター 50g
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 塩・コショウ 少々
  9. レモン 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に具をいためます

  2. 2

    きのこ類を適当な大きさに切って
    バターをとかしたフライパンでいためます

  3. 3

    塩・コショウ・醤油をいれて
    茹であがったパスタをいれてまぜて
    最後にレモン汁をすこしかければできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

我が家は子供が小さいのでガーリックは使用しませんが
大人の方ならバターを入れるときに
ガーリックも少々いれるとさらにおいしくなりますよ

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料理は苦手なんですが2人の子供のために毎日献立に頭を悩ませています
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