さつまいものレモン煮♪
Kei-ko @cook_40035420
入れて煮るだけ！さっぱりホクホクでおいしいさつまいも♡レモンまで食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていた味です☆
さつまいものレモン煮♪
入れて煮るだけ！さっぱりホクホクでおいしいさつまいも♡レモンまで食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていた味です☆
作り方
- 1
さつまいもとレモンは皮ごと使うので、きれいに洗い、さつまいもは1.5cm幅に切り水につけておき、レモンは薄切りにする。
- 2
鍋にさつまいもとひたひたの水を入れ、レモン、さとうも入れて火にかける。
-
- 3
沸騰したら弱火にして、10分くらい煮たらだししょうゆを入れて柔らかくなるまで煮たらでき上がり。
コツ・ポイント
うちのだししょうゆは結構薄味なので、分量は味見して加減してください。
↑の写真はレモン少し多かったかも、、、
（薄切り5枚くらいでよさそうです ^ ^；）
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