作り方
- 1
大根は皮をむいて縦4つに切り、1～2cmくらいの厚さに切る。
- 2
鍋に大根、ツナ缶を入れ、お好みにうすめためんつゆをひたひたに入れる。
- 3
アルミホイルの落し蓋をして、中～弱火で20分くらい煮る。煮汁が半分くらいになればOK。
- 4
あら熱がとれるまでおいて、味を含ませる。途中、1回底から返すといいです。
- 5
2011年5月6日、話題入りしました。作ってくださった方々、ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
今回は、ツナ缶は、ノンオイルのかつおを使いましたが、何でもいいです。前日に作っておいて、朝煮返してお弁当にいれてもおいしいです。
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