もっちり焼き

あっかりんとう
あっかりんとう @cook_40101588

そうめん、温泉卵の救済料理です。
もっちりしてるとこが特徴です☺
このレシピの生い立ち
そうめんがあまっていて困っていたので、お好み焼きにしてみようと思いました。
でも、卵が温泉卵しかなかったので不安でしたが、ダメ元でやってみたらおいしくでしました☺

もっちり焼き

そうめん、温泉卵の救済料理です。
もっちりしてるとこが特徴です☺
このレシピの生い立ち
そうめんがあまっていて困っていたので、お好み焼きにしてみようと思いました。
でも、卵が温泉卵しかなかったので不安でしたが、ダメ元でやってみたらおいしくでしました☺

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材料

4枚分
  1. お好み焼きの粉(小麦粉でも可) 200
  2. 150
  3. そうめん 粉と同じくらい
  4. 納豆 1パック
  5. 玉ねぎ 適量
  6. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉に水を入れる。ダマが残るくらいに混ぜる。

  2. 2

    そうめんを細かくきる。
    納豆は付属のタレ、からし、温泉卵のタレを入れて混ぜる。
    そうめん、納豆、温泉卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を広げ、中火(4 )で温める。
    生地は薄くのばす。

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

生地を薄く伸ばして固めに焼くとおいしくできます☺

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