かぼちゃの煮物入り鶏ミンチの落とし焼き
monmama118 @cook_40092819
離乳食にもぴったり。かぼちゃの色がきれいな鶏ミンチの落とし焼きです。煮汁も利用するのでエコメニューですね（＾－）☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作りすぎたのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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かぼちゃをすりこぎなどでつぶしておく。にんじんも一緒に煮ていたので、それはみじんぎりにしました。
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- 2
１のかぼちゃとにんじんと他の材料を混ぜ合わせる。
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- 3
大き目のスプーンでフライパンに落としいれ焼く。
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- 4
そのままでもおいしいですが、お好みでポン酢をかけてもいいと思います。
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コツ・ポイント
☆煮汁を利用すれば味付けが簡単です。
☆なければお酒と醤油、好みでお砂糖を少々加えてくださいね。
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離乳食後期のメニューです(#^.^#)鶏のだしでかぼちゃの美味しさアップですよ！大人も同じ材料で一品ですね。
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