もやしの酢漬け

Yoshino78 @cook_40101643
もやしがあまったときにつくってみました
このレシピの生い立ち
お弁当で、もやしをよく使うのですが、一人分のお弁当なので材料があまってしまいます。何か保存方法はないかなと思って酢漬けを試してみました
作り方
- 1
もやしを塩水でゆでる
- 2
酢と砂糖と水を砂糖が溶けるくらいまで火にかける
- 3
1を2の中に入れて漬け込む
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