もちっ!とろっ!のUFOカヌレ☆

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

外はもっっっちり!中はトロ~~~リ♪ラム酒が香る、不思議で美味しい癖になる食感です♪
このレシピの生い立ち
今まで集めてきたいろいろなカヌレのレシピを参考に、より簡単に出来るように材料も分量も時間も様子をみながら変えていって、自分流にしてみました。カヌレ型もないので、リング型で焼いてみたら、なんだかUFOっぽかった☆

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材料

18cmリング型
  1. 薄力粉 大匙6
  2. 砂糖 大匙1.5
  3. 1個
  4. はちみつ 大匙1.5
  5. ラム 大匙2
  6. 牛乳 250cc

作り方

  1. 1

    ボールに牛乳以外の材料をいれ、泡だて器でよく混ぜたら、レンジで(10~20秒程)
    人肌に温めた牛乳も混ぜる。

  2. 2

    ラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせる。

  3. 3

    型にバターを薄く塗って生地をもう一度よく混ぜ、220度のオーブンで20分焼き、170℃に下げて、45分焼く。

コツ・ポイント

牛乳の人肌、ですが、結構すぐに熱くなってしまうので、早めにレンジからとりだしましょう。

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レシピ作者

toshimasu
toshimasu @cook_40018832
に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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