お弁当に♪ハムでたまごをクルっと♪^^

3匹の子ブタmama
3匹の子ブタmama @cook_40033926

お弁当のおかずにピッタリの一品です♪マヨネーズで炒めたふんわりたまごをハムでクルっと巻いた可愛いおかずに子供達は大喜びです❤
お陰様で2007.12.19に話題入りさせていただきました♫作ってくださったみなさん、ありがとぉございました~♫
このレシピの生い立ち
私が高校生の頃に作っていたお弁当のおかずです♪

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材料

4個分
  1. ハムロースハム 4枚
  2. たまご 1コ
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. コーヒーフレッシュ 1コ
  5. ★塩・コショウ 少々
  6. ★パセリのみじん切り 少々
  7. ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    炒り卵を作ります。
    ボウルに卵を割り、よくほぐして★の材料を加えて混ぜます。
    熱したフライパンにマヨネーズを入れ、上記の卵を加えてふんわりと(少し半熟状に)炒め、取り出しておきます。

  2. 2

    ハムを2枚写真のように重ねて並べます。

  3. 3

    2の上に1の半量のたまごを乗せます。

  4. 4

    手前からクルクルと巻いて爪楊枝で留めておきます。

  5. 5

    半分に切ってお好みでケチャップをかけたら出来上がりです♪^^

コツ・ポイント

たまごの下味に入れるコーヒーフレッシュは、牛乳でも生クリームでもOKです♪
炒り卵は、少し半熟状に仕上げておくとハムで巻きやすく崩れにくく仕上がりますヨ♪

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レシピ作者

3匹の子ブタmama
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いつもありがとうございます♪
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