白菜とつみれのクリーム煮
まるをちゃん @cook_40035637
ロール白菜のクリーム煮です。
中身は市販の鶏団子なので、簡単にできる、これぞ手抜き料理ですｗ
このレシピの生い立ち
岩間宗達のレシピからｗ
白ワインに合うらしいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯のあまりにも固いところは落とし、巻きやすいように茹でておく。
- 2
白菜で鶏団子2個を巻いて、爪楊枝でとめる。
- 3
鍋に入れて、固形コンソメで炊く。
適当な頃に、シチューの素を入れて再びコトコト。
完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫に残っていたきのこや白菜の葉っぱを千切って、一緒にコトコトしました。他にも残り物をいろいろ入れると具沢山で贅沢になりますね。
リアクション
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