作り方
- 1
ゴーヤ(1本)を半分に切って、中のタネを取って、5ミリ幅に切る
- 2
豚バラ肉(200g)を食べやすい大きさに切ります
- 3
豚バラ肉(200g)を食べやすい大きさに切ります
- 4
酒(少々)、砂糖(大さじ1)、味噌(大さじ5)を加えて、炒め、味噌が全体
になじんだら、出来上がり
コツ・ポイント
ゴーヤの種は、しっかり取りましょう。苦くなくなります☆彡
しっかり炒めれば、苦くなくなりますょw
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