くるみたっぷり☆くるみ餅☆

ユーロン
ユーロン @Yuron12

くるみの産地のわが地区。くるみ衣のお餅も定番。濃厚なくるみの味わいがなんともいえないです。
このレシピの生い立ち
地元のくるみはとってもおいしいのです。

くるみたっぷり☆くるみ餅☆

nososon's cooksnap of when they made くるみたっぷり☆くるみ餅☆.
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くるみの産地のわが地区。くるみ衣のお餅も定番。濃厚なくるみの味わいがなんともいえないです。
このレシピの生い立ち
地元のくるみはとってもおいしいのです。
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材料

  1. お餅 1枚
  2. ●くるみ衣
  3. くるみ（すり） 大さじ3
  4. 砂糖(三温糖) 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    くるみを炒る。すり鉢でする。

  2. 2

    砂糖、しょうゆを加えて、くるみ衣をつくる。

  3. 3

    餅を焼く。熱湯に通してくるみ衣をたっぷりつける。

  4. 4

    餅はレンジでもOK。

  5. 5

    すったくるみにきな粉やごまを混ぜるのもおすすめ！！

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してください。
しょうゆを味噌にしてもおいしいです。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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