簡単♪❇キャベツときゅうり❇の漬物♪

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ペットボトル利用の簡単漬物石で美味しい漬物を♬ 　
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このレシピの生い立ち
簡単に美味しく漬物を食べたい。
昔から食べている味で(*˘︶˘*).｡.:*♡

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材料

３～４人分
  1. きゅうり ２本
  2. キャベツ 1/8個
  3. 塩 小さじ1弱
  4. こんぶだし（顆粒） 小さじ1

作り方

  1. 1

    板ずりしたきゅうりを食べやすい大きさに切り、塩小さじ1/2弱でもむ。

  2. 2

    キャベツは粗い千切りにして、同じく塩小さじ1/2でもむ。

  3. 3

    1と2をあわせて更によくもみもみ。

  4. 4

    ピッタリとラップをしてからボウルに入る皿をのせペットボトルを置けば立派な漬物石。

  5. 5

    30分したら水分が出るので、そこにこんぶだしを入れ混ぜる。

  6. 6

    さらに30分おいたら出来上がり。よく混ぜ軽く絞ってお召し上りください♪

  7. 7

    タッパーに入れて冷蔵庫に入れておけば、さらに味がなじんでいつでも美味しく食べられます。汁はそのままネ。

  8. 8

    レシピID18111100
    なすときゅうりの漬物♪
    よかったらお試しください(*˘︶˘*).｡.:*♡

  9. 9

    レシピID20282715
    かぶの漬物♪
    よかったらお試しください(*˘︶˘*).｡.:*♡

  10. 10

    レシピID18411725みょうが入り
    なすときゅうりの漬物♪
    よかったらお試しください(*˘︶˘*).｡.:*♡

  11. 11

    2016.2.1お陰様で話題入り！みなさまありがとう～♪

コツ・ポイント

初めに、きゅうりとキャベツをそれぞれよく塩もみしておきます。簡単漬物石がなかなかgood！
♡╰(*´︶`*)╯♡ボウルをそのまま使うから洗い物も楽です♪
ラップはピッチリしてください！

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レシピ作者

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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