作り方
- 1
こんにゃくを薄切りにする。切り終わったら、塩で揉んでから、水で洗い流す
- 2
フライパンにごま油とこんにゃくをいれて炒める。油が回ったら、調味料をすべていれる。3分程度煮つめて出来上がり。
コツ・ポイント
きんぴらごぼうを作る要領で。
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