ヨーグルトでヘルシー♪マセドニアサラダ
yuumegu @cook_40074369
マヨネーズ+ヨーグルトでカロリーダウン(^^)お豆も入れてヘルシーに
このレシピの生い立ち
入院中、病院食で出て美味しかったので…
お豆やレーズンを入れアレンジして作ってみました。
『マセドニア』って『角切り』という意味だそうです。
ヨーグルトでヘルシー♪マセドニアサラダ
マヨネーズ+ヨーグルトでカロリーダウン(^^)お豆も入れてヘルシーに
このレシピの生い立ち
入院中、病院食で出て美味しかったので…
お豆やレーズンを入れアレンジして作ってみました。
『マセドニア』って『角切り』という意味だそうです。
作り方
- 1
じゃが芋、人参は角切りにし、ブロッコリーは小房に分け、茎部分は角切りにし、柔らかくなるまで湯がき、水気を切っておく。
- 2
ハムも角切り。玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を切っておく。
- 3
ボールに１と２、レーズン、ヨーグルトとマヨネーズ、レモン汁を入れ混ぜ、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
角切りの大きさを合わせてください。
チーズをいれても美味しいです♪
季節がらブロッコリーを入れましたがキュウリでもＧｏｏｄです。
ヨーグルトは脂肪０、マヨネーズはカロリーハーフを使いました。
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