レンコン枝豆おやき

ここのの母
ここのの母 @cook_40102227

食物繊維たっぷりおやつに!
材料の量ざっくりでごめんなさい^^;
適当で大丈夫!
このレシピの生い立ち
レンコン&枝豆が大好きな娘のために、
バリエーションを増やしておやつにしてみました!

レンコン枝豆おやき

食物繊維たっぷりおやつに!
材料の量ざっくりでごめんなさい^^;
適当で大丈夫!
このレシピの生い立ち
レンコン&枝豆が大好きな娘のために、
バリエーションを増やしておやつにしてみました!

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材料

  1. レンコン 適量
  2. 枝豆 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    レンコンをすりおろしたものに、ゆでて皮をむいた枝豆と片栗粉を少々入れて混ぜる

  2. 2

    お塩を少々入れてまた混ぜる.

  3. 3

    熱したフライパンに油をしいて、2を一口大になるように蓋をしめて焼く.

  4. 4

    両面こんがりやけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味は薄めにつけておいて、足らなければ焼けてからちょこっと上にふって調節してください^^;

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ここのの母
ここのの母 @cook_40102227
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主婦歴も7年になりました☆二人の娘と夫に日々格闘。野菜ソムリエの母の作る美味しいご飯を目指してます♪
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