えびのお頭の味噌汁
えびのお頭の味噌汁◆かぶと葉っぱおおあげ◆しっかりえびのだし
取ります
このレシピの生い立ち
えびのお頭
捨てるには
勿体ない
作り方
- 1
かぶと人参切ります
- 2
だし汁沸いたら
かぶと人参入れます。 - 3
おあげ切ります
- 4
えびのお頭とおあげ入れます。
- 5
お好みの味噌 入れます。
- 6
盛り付け
コツ・ポイント
えびのお頭で
たっぷり だし取ります
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