漬けて煮るだけ*鶏の照り煮

*Marilyn
*Marilyn @cook_40102018

レシピ名通りです^^;
このレシピの生い立ち
手抜きなのに手が込んでるようなお料理を作りたくて・・・v(‾∇‾)

漬けて煮るだけ*鶏の照り煮

レシピ名通りです^^;
このレシピの生い立ち
手抜きなのに手が込んでるようなお料理を作りたくて・・・v(‾∇‾)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200~250g
  2. 醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。

  2. 2

    醤油、酒、みりん、砂糖、玉ねぎ(みじん切り)に1時間以上浸けます。
    ポリ袋に入れると後片付けが楽チン!

  3. 3

    調味料ごと鍋に入れてフタをして、弱火で水分がなくなるまで煮るだけ。
    焦げないように注意してね!

  4. 4

    ~できあがり~

    とっても甘辛でご飯によく合います☆

コツ・ポイント

玉ねぎはすりおろしでもOKです!

前の日から漬けておけばなお楽チン(^.^)
ショウガやニンニクも一緒に漬けるともっと美味しくなるかも!

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沖縄在住の主婦です♪皆さまに愛のレシピをお届けします(≧∇≦)ノ凝ったものではなく、手軽に作れるレシピをめざしてます☆彡ほんとは作るよりも食べる方が好きかも(*`▽´*)肉・魚・野菜・・・なんでも好き!沖縄食材を使ったレシピも紹介できたらいいなぁ♪一応”栄養士”の免許もってます(@゚ー゚@)
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