パパの蒸し焼きそば

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

蒸し焼きそば、めちゃ旨い!ビールが進む?????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、1月13日(日)

パパの蒸し焼きそば

蒸し焼きそば、めちゃ旨い!ビールが進む?????
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きょうのパパの昼飯、1月13日(日)

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1袋
  2. キャベツ(ざく切り) 100g
  3. こてっちやん 100g
  4. 青のり 敵宜
  5. 紅生姜 敵宜
  6. かつお節 敵宜
  7. 調味料
  8. 大1
  9. 焼きそばのたれ(おたふく) 大3

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷き、キャベツと麺を乗せる。

  2. 2

    こてちゃんと調味料の酒とそばたれを加える。

  3. 3

    蓋をして、中火で蒸す。
    (4~5分)

  4. 4

    蓋を取って、混ぜ合わせ焼く。
    (強火で2~3分、たれが麺と絡み合うまで)

  5. 5

    青のりと紅生姜を散らす。

  6. 6

    かつお節を散らす。

コツ・ポイント

蓋をして蒸すこと。

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