☆ホクホクかぼちゃの煮物☆

RIEKO☆410
RIEKO☆410 @cook_40059865

子供も大好きなホクホクかぼちゃの煮物ヾ(o´∀`o)ノ♡♡♡
このレシピの生い立ち
娘がかぼちゃが好きなので作りました(●´∀`●)♡

☆ホクホクかぼちゃの煮物☆

子供も大好きなホクホクかぼちゃの煮物ヾ(o´∀`o)ノ♡♡♡
このレシピの生い立ち
娘がかぼちゃが好きなので作りました(●´∀`●)♡

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 顆粒ダシの素 小さじ1/2
  5. 70cc~

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで1分加熱したら、一口大に切る♪

  2. 2

    切ったかぼちゃを鍋に入れ、酒・砂糖を加える♪加えたら2時間くらい置いて水分をだす♪

  3. 3

    2時間たったら、水・顆粒ダシの素・醤油を加えて中火で沸騰させる♪沸騰したら火を弱め、落とし蓋をして煮る♪

  4. 4

    火が通ったら出来上がり(●´∀`●)♪

コツ・ポイント

かぼちゃを切る前にレンジで1分くらい
加熱すると切りやすくなります(≧∇≦)b

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に公開
6歳になる娘をもつママです(*^^*)♪以前は調理師として厨房に立っていましたが、娘が産まれてからは食育に興味が沸き、今では食育改善推進員として地域で活動しています♪少しの工夫で『目で楽しめて、食べて美味しい!!!』そして…食卓がパァ~♪っと明るくなるような御飯作りを心がけて頑張りたいと思います(´V`)♪宜しくお願いします(≧∇≦)♡
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