ほうれん草♪ガーリック醤油バター
なゆほ @cook_40051286
ほうれん草はカットしてから茹でるので楽々♪
脂分の少ないハムと合わせてヘルシーに頂きましょう(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草をたくさん食べれるように考えました。
最初はバター醤油で作ってましたが、食いつきはいまいち…(^_^;)
ニンニクを入れたら香りも引き立ち、いつもの倍は食べました♪(^_-)-☆
ほうれん草♪ガーリック醤油バター
ほうれん草はカットしてから茹でるので楽々♪
脂分の少ないハムと合わせてヘルシーに頂きましょう(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草をたくさん食べれるように考えました。
最初はバター醤油で作ってましたが、食いつきはいまいち…(^_^;)
ニンニクを入れたら香りも引き立ち、いつもの倍は食べました♪(^_-)-☆
作り方
- 1
ほうれん草は、２㎝ぐらいにカットし、よく洗ったら、煮立った湯に入れ、すぐザルに出す。
-
- 2
にんにくとハムは細切りして、しめじは小房に分けしておく。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、中火でニンニクを香りが出るまで炒める。
-
- 4
しめじを入れ炒め、しんなりしたらハムも入れる。
-
- 5
軽くしぼったほうれん草とバターを絡ませる。
最後に醤油を鍋肌から入れたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
醤油を鍋肌から入れることで、焦がし醤油となり、香りも楽しめます。
もちろんベーコンでも美味しいですが、カロリーはupします。
似たレシピ
-
ベーコンと法蓮草のガーリックバターパスタ ベーコンと法蓮草のガーリックバターパスタ
スティックベーコンはハーフベーコンよりも食べ応えがあり常備食材として超便利。今回は法蓮草を合わせたパスタにしました。
-
-
-
お弁当♪ほうれん草ソテーのハム巻き お弁当♪ほうれん草ソテーのハム巻き
ほうれん草のソテーって緑のおかずにいいですよね。ハムで巻いて、おかずカップを不要にしてみました♡o｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡
-
-
ほうれん草としめじのバター醤油炒め* ほうれん草としめじのバター醤油炒め*
簡単ヘルシーです。おひたしではなかなか食べてくれないほうれん草をバターと醤油で味付けしました。オリーブオイルと粗挽き黒胡椒でやや洋風♪
-
-
お年寄り絶賛シリーズ☆ほうれん草炒め☆ お年寄り絶賛シリーズ☆ほうれん草炒め☆
自宅のプランターで収穫した、ほうれん草を使い、ハム、ニンニクで炒めました簡単☆採れ立て新鮮な柔らか、ほうれん草炒めです☆
-
-
れんこんとほうれん草ガーリックバター醤油 れんこんとほうれん草ガーリックバター醤油
【冷凍・作り置き】れんこんはもちもちシャキシャキ♪バター醤油がほうれん草に絡んで食べごたえのあるヒトサラ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879944
