5分で完成？ 簡単ういろうです。
まみやさん @cook_40102503
おうちにある材料で簡単にできます
このレシピの生い立ち
うちの母の十八番メニューですが その昔は 蒸し器で蒸して作ってました。今はレンジで簡単メニューになってます 黒糖で作るのもよし 小豆味が好きな人は 甘納豆のちょっと乾いたのを入れてやってもいいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉 砂糖 抹茶は 合わせてふるっておきます
- 2
粉類に 少しずつ水を加えて だまにならないようによく混ぜます
- 3
電子レンジに入れられる容器（出来たら長さ13センチぐらいの長方形のもの）にラップを敷いて ２の材料を入れる
- 4
電子レンジ ５００Ｗで3分半加熱 加熱が終了したら すのこなどにとりだし 形を整えて 粗熱を取る
コツ・ポイント
加熱中に一回ぶわっとふくらいます その後 へこみます 表面に割れなどがあらわれるので ラップを引っ張りながら 表面が内側になるように成形するときれいに仕上がります やけどしないように気をつけてくだい
リアクション
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