かぼちゃの煮物

エーアールママ
エーアールママ @cook_40060472

バターでコクのあり!
このレシピの生い立ち
母からのレシピをアレンジしました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 200㏄
  3. バター(マーガリン可) 少々
  4. みりん 大1
  5. しょうゆ 大2
  6. はちみつ(砂糖可) 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたを取り除ききれいに洗ったら、一口サイズに切る。

  2. 2

    かぼちゃと調味料を入れ、強火→グツグツいい始めたら弱火で8分煮込めば出来上がり!(キッチンペーパーで落し蓋をする)

コツ・ポイント

かぼちゃを切るときは手を切らないように(笑)くらいかな~

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