鶏の揚げ物 こってりソース♪
＊かぁ＊ @cook_40096504
こってりソースがあっさりした鶏胸肉にぴったりですよ(^O^)ご飯にもお弁当にもあいますよ(^^)b
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉のレパートリーを増やしたくて考えました(^^)b
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにし、軽く包丁でたたき広げ、片栗粉を全体に付けきつね色になるまであげます。
- 2
付け合わせの野菜を切り、ソースの調味料をフライパンに入れソースを作ります。
- 3
ソースを火にかけ、揚げた鶏肉を絡めて皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
今回付け合わせの野菜はキャベツの千切りにしました。お好きな野菜合わせてください♪
鶏胸肉はそぎ切りにするので揚げ油は少なくても大丈夫です(^O^)
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