オールドファッション／さくさくふわ
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さくさくふわっとしたドーナツです。ぜひ揚げたてを！
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーの小袋を使いきれるレシピにしたくて。バター多めにして、さくさく！冷めても美味しいように。
オールドファッション／さくさくふわ
さくさくふわっとしたドーナツです。ぜひ揚げたてを！
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーの小袋を使いきれるレシピにしたくて。バター多めにして、さくさく！冷めても美味しいように。
作り方
- 1
◯を合わせて、泡立て器でかき混ぜる。
- 2
バターを溶かし、グラニュー糖を加え 白っぽくなるまで泡立て器でかき混ぜる。
- 3
2に卵と牛乳、バニラオイルを加えてなめらかになるまでかき混ぜる。
- 4
3を◯に加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
打ち粉（薄力粉、分量外）を両面にして ドーナツ型で抜いて 160度で揚げる。
コツ・ポイント
割れたドーナツにしたい場合は、片面に菜箸などで線を書いてから揚げる。
打ち粉はできるだけ少量で。
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元ミスド店員の作る、翌日でもカリッ！と、さ～っくさくのドーナツです☆オールドファッションは割れ目がオモテ！お好みできなこやシナモンをまぶしたり、チョコがけなんかもゼヒ♪※注意※ミスドの商品とは全くの別物ですからね＾＾；【下に裏ワザあるよ♪】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881143
