作り方
- 1
米を洗い、炊飯鍋or炊飯器に入れ水加減し30分おく
- 2
さつま芋をきれいに水洗いし、7~8mm幅の輪切りにし、太い物は半分や銀杏にきり水につけあく抜きする
- 3
米の給水が30分たったら雑穀を振り込み上にあく抜きしたさつま芋をならべる
- 4
★を、さつま芋の上に落とす感じでポタポタおとし、普通に炊く※★は落としたあと全体にまぜる事はしなくて大丈夫です
- 5
炊き上がったら全体に混ぜ器にもり好みでごま塩をかける
コツ・ポイント
雑穀は、はくばくさんの十六穀ごはんを私は、よく使わせてもらいます。黒米など単品30gでも美味しいです。
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その他のレシピ
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