甘くなくても✿塩味きなこ餅
ミナト氏 @cook_40078951
定番のきな粉餅を塩味で食べてみました。
ほんのりした甘味は大豆のチカラ♪
このレシピの生い立ち
きなこ餅って砂糖の量も多い！でも減らすと物足りないです。
それならいっそ無くしてしまえ！と思ってやってみたら、きな粉の優しい甘さが引き立って美味でした。
ぶっつけアレンジ（笑）
甘くなくても✿塩味きなこ餅
定番のきな粉餅を塩味で食べてみました。
ほんのりした甘味は大豆のチカラ♪
このレシピの生い立ち
きなこ餅って砂糖の量も多い！でも減らすと物足りないです。
それならいっそ無くしてしまえ！と思ってやってみたら、きな粉の優しい甘さが引き立って美味でした。
ぶっつけアレンジ（笑）
作り方
- 1
餅を耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を注いでレンジでチンする
- 2
ぷくっと膨らんだらOKです
800Wの場合、2個で2分弱くらいでした - 3
きな粉を敷いた器に餅を移し【餅の表面に塩を振る】
塩が溶けるまで待ちます - 4
全体にきな粉をまぶして完成
-
コツ・ポイント
きな粉と塩を混ぜたら、塩の辛みが強すぎて失敗でした。
おもちの方に塩味をつけて、その上にきな粉をまぶすと美味しくできました。
塩の量は1個あたり1つまみくらいかなー。
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