♪5分で出来るナスの冷菜♪すだち風味♪

pekohime
pekohime @cook_40029234

蒸しナスをレンジで。すだちと白ゴマのタレが本当に美味しいんですっ。
このレシピの生い立ち
前に本か何かに載っていたものを思い出しながら・・・・

♪5分で出来るナスの冷菜♪すだち風味♪

蒸しナスをレンジで。すだちと白ゴマのタレが本当に美味しいんですっ。
このレシピの生い立ち
前に本か何かに載っていたものを思い出しながら・・・・

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. すだち 3個
  3. ○醤油 大3
  4. ○みりん 大3
  5. 白すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    すだちは絞り醤油とみりんとあわせておく。ナスは洗って1つずつラップできっちりくるみ、レンジ強で2個につき2分弱。

  2. 2

    ナスのヘタをとり、縦に4等分し熱いうちにタレにつける。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして、食べるときに たっぷりの白すりゴマをかける。

コツ・ポイント

ナスの数と大きさによりレンジの時間を加減してください。

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