友加里×地養卵★冷凍卵ユッケ風サラダ

大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492

ダイエットにもオススメ!ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
冷凍卵のアレンジレシピを考えました。

友加里×地養卵★冷凍卵ユッケ風サラダ

ダイエットにもオススメ!ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
冷凍卵のアレンジレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 冷凍卵 4個
  2. ささみ 2本
  3. ミニトマト 7個
  4. 青ネギ(小口切り) 2本
  5. きゅうり(薄切り) 1本
  6. ☆ポン酢 大さじ3
  7. ごま 大さじ1
  8. 白ゴマ 大さじ1
  9. ☆刻みにんにく 1片
  10. ☆すりおろし生姜 小さじ1
  11. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを茹で、水気をとって、1口サイズに手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて、混ぜる。

  3. 3

    ささみ、ミニトマト、きゅうり、青ネギを入れて混ぜる。

  4. 4

    冷凍卵を入れて、混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして、完成!

コツ・ポイント

・冷凍卵は味が染みやすい
・冷凍卵が、もっちり食感で食べ応え抜群!

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