白菜とコーンの中華風スープ

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
桜海老の風味が広がるスープです♪
※「とうもろこしスープ」人気検索トップ10入り☆(2016.10.31)
このレシピの生い立ち
白菜の中華スープを作りたくて考えました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。
★を混ぜ合わせておく。 - 2
鍋に白菜・とうもろこし・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして★を加え、白菜が少しやわらかくなるまで2〜3分煮る。
- 3
桜海老を加えて1分煮て火を止める。
- 4
器に入れ、パセリをふる。
コツ・ポイント
火が通りやすい具材なのでさっと作れます♪
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