簡単常備菜、牛肉とごぼうの甘辛煮

材料は二品のみ。フライパンで炒め煮込めば出来上がり。作り置きの常備菜やお弁当のおかず、肉うどんなど。色々、応用できます。
このレシピの生い立ち
肉うどんの材料として、小分けして冷凍保存していましたがある日のこと、娘の弁当に入れたところ、これが大好評でした。少し濃いめの味に仕上げていますので、分量はお好みで調節してください。