簡単♡肉巻きピーマン
ゆかりん♡0511 @cook_40094394
2017年1月7日 話題入り♡感謝♡
ピーマン大量消費に♡ピーマン嫌い克服に♡
お酒に合うおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので♡
簡単♡肉巻きピーマン
2017年1月7日 話題入り♡感謝♡
ピーマン大量消費に♡ピーマン嫌い克服に♡
お酒に合うおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので♡
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除きます。
- 2
ピーマンにチーズをちぎって入れて豚肉に軽く塩胡椒を降りかけて巻きます。【うちは1枚のチーズを6等分にして2枚入れました】
- 3
フライパンにサラダ油を入れて②の巻き終わりを下にして焼いていきます。
- 4
ひっくり返して全体をこんがり焼いたら余計な油をふき取り、○の合わせ調味料を入れて絡めたら完成♡
コツ・ポイント
チーズがピーマンと肉の間からはみ出て焦げる場合はいったん取り出して調味料を加えて煮立たせてから、再度戻し入れてください♡
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