さっぱりめちゃ早ゴーヤ

taka_yo
taka_yo @cook_40026792

切る→塩もみ→かける 
のみ!
ゴーヤの苦味を味わう一品!
このレシピの生い立ち
ゴーヤがいっぱいある!
ゴーヤチャンプルが一番好きだけど飽きてきた!
めちゃ簡単でおいしく、いっぱい食べれるように考えました。
こんなに簡単なゴーヤは他にない!
苦味が苦手な方は無理だと思います。

さっぱりめちゃ早ゴーヤ

切る→塩もみ→かける 
のみ!
ゴーヤの苦味を味わう一品!
このレシピの生い立ち
ゴーヤがいっぱいある!
ゴーヤチャンプルが一番好きだけど飽きてきた!
めちゃ簡単でおいしく、いっぱい食べれるように考えました。
こんなに簡単なゴーヤは他にない!
苦味が苦手な方は無理だと思います。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 少々
  3. ごま 小1
  4. おいしいポン酢 小1~2
  5. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄くスライスし塩をふりかけてもむ。しんなりしたら水にさらして流水で洗い水をよく切る。

  2. 2

    ゴーヤをお皿に盛りごま油を回しかけポン酢をかけ、かつお節をふりかけできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

おいしいポン酢を使用すること!

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今日つくる
taka_yo
taka_yo @cook_40026792
に公開
大阪在住主婦&2歳児の母☆安く!おいしく!がモットー。よく食べる子供とよく食べる旦那のごはんを何にしようか、毎日考えてます。育児が落ち着いて週3回仕事復帰したので簡単料理が多くなったけど、なるべく手作りのモノを食べさせたい!日記とレシピは自分のための料理メモ。時間がある時はお菓子も作りたい!HBをもっと活用できるようになりたい!
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