さっぱりめちゃ早ゴーヤ

taka_yo @cook_40026792
切る→塩もみ→かける
のみ!
ゴーヤの苦味を味わう一品!
このレシピの生い立ち
ゴーヤがいっぱいある!
ゴーヤチャンプルが一番好きだけど飽きてきた!
めちゃ簡単でおいしく、いっぱい食べれるように考えました。
こんなに簡単なゴーヤは他にない!
苦味が苦手な方は無理だと思います。
さっぱりめちゃ早ゴーヤ
切る→塩もみ→かける
のみ!
ゴーヤの苦味を味わう一品!
このレシピの生い立ち
ゴーヤがいっぱいある!
ゴーヤチャンプルが一番好きだけど飽きてきた!
めちゃ簡単でおいしく、いっぱい食べれるように考えました。
こんなに簡単なゴーヤは他にない!
苦味が苦手な方は無理だと思います。
作り方
- 1
ゴーヤを薄くスライスし塩をふりかけてもむ。しんなりしたら水にさらして流水で洗い水をよく切る。
- 2
ゴーヤをお皿に盛りごま油を回しかけポン酢をかけ、かつお節をふりかけできあがり!
- 3
- 4
コツ・ポイント
おいしいポン酢を使用すること!
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