舞たけとウィンナーの和風パスタ

つちやこてつ
つちやこてつ @cook_40103370

チャチャっと簡単に!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた具材達で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 舞たけ 1/2パック
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. パプリカ 1/2
  4. あらびきウィンナー 15センチくらいのものなら4本位
  5. 適量
  6. 黒コショウ 適量
  7. おろしにんにく(チューブ) 適量
  8. 醤油 適量
  9. オリーブオイル(炒め用) 適量
  10. 小ねぎ 適量
  11. パスタ

作り方

  1. 1

    具材を切る

  2. 2

    フライパンのオリーブオイルをひき、具材を入れ、塩コショウをしておろしニンニクを入れ炒める。
    しょうゆ、料理酒で味を調える

  3. 3

    フライパンに茹でたパスタを入れ、絡めます。
    小ねぎをちらして完成

コツ・ポイント

具材の水分が飛ばないように中火で炒めて下さい。
パスタと絡めるので味付けは少し濃いめで。

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