ダイエットに豆腐クリームパスタ

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

豆乳ではなく、豆腐を丸ごと使ってクリームパスタを作ってみました(/・ω・)/
このレシピの生い立ち
別に僕はダイエットしているわけではないですが、なんとなくダイエット料理作ってみました。
カロリーも費用も少ないに越したことはないので
(´-ω-`)

ダイエットに豆腐クリームパスタ

豆乳ではなく、豆腐を丸ごと使ってクリームパスタを作ってみました(/・ω・)/
このレシピの生い立ち
別に僕はダイエットしているわけではないですが、なんとなくダイエット料理作ってみました。
カロリーも費用も少ないに越したことはないので
(´-ω-`)

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材料

  1. パスタ 100g
  2. 絹豆腐 200g
  3. しめじ 1株
  4. コンソメキューブ 5g
  5. 牛乳 100ml
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 刻みネギ お好み

作り方

  1. 1

    【茹でる】
    パスタを茹でておく。

  2. 2

    【炒める】
    しめじを中火で炒めます。

  3. 3

    【炒める】
    豆腐を崩しながら一緒に炒めます。

  4. 4

    【煮込む】
    牛乳と薄力粉を加えて混ぜながら加熱します。

  5. 5

    【煮込む】
    コンソメも加えて、ドロッとするまで混ぜながら加熱します。

  6. 6

    【完成】
    茹でたパスタに5をかければ
    出来上がり!!

コツ・ポイント

4のときに、先に牛乳と薄力粉を混ぜてから入れるとだまになりにくいかもです(*‘ω‘ *)

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田舎ぐらしの29歳公僕です。
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