ヘルシーおやつ＊おとうふ白玉だんご＊
kao722 @cook_40035181
ちょっと小腹がすいたらぱっとできます。
やわらかもち～っとした食感が素敵です☆
豆腐ベースでヘルシー☆☆☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを作りたかったので。
もちっとしていて、結構少量で腹持ちがいいです。妊娠時のおやつにもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をボウルに入れて、手でよくつぶす。
- 2
１に白玉粉を少しずつ入れて、べたべたせずまとまって、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでこねる。抹茶味にするには、このときに抹茶を混ぜ込む。小さく丸めて沸騰したお鍋に入れていく。
- 3
浮き上がってきたらできあがり。すくいあげる。黒蜜と和え、きなこをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
少しだけゆでたらふくらむので小さめに作るとかわいいです。
ゆでたあと、ほっておくとべたべたくっついてしまうので、早めに黒蜜に和えるといいです。
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