豚肉、人参、ピーマン、春雨の焼き肉風炒め
蘭丸＆さくら @cook_40103582
ちょっと味が濃いめなのでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
暑くて調味料を色々使うのが面倒くさかったので焼き肉のタレだけで済ませました(笑)
豚肉、人参、ピーマン、春雨の焼き肉風炒め
ちょっと味が濃いめなのでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
暑くて調味料を色々使うのが面倒くさかったので焼き肉のタレだけで済ませました(笑)
作り方
- 1
人参、ピーマン、豚バラブロックを細切りにします
- 2
春雨を茹でます
- 3
春雨を茹で終わったら食べやすい大きさに切っておきます
- 4
人参を袋に入れてレンジで1分チンします、その後ピーマンも入れてまた1分チンします
軽くしんなりするぐらいです - 5
豚バラブロックを炒めて焼き色がついたら、人参、ピーマン、春雨を入れます
- 6
焼き肉のタレをかけて炒めます、塩コショウで味を整えます
- 7
最後にごま油で香りづけをして完成です！
コツ・ポイント
ごま油を最後にかけることで風味が良くなります！
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ヨシダユウコ -
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