チェリーのシーザーサラダ
イオンワールドフェア @cook_40095589
アメリカの代表的なサラダ、シーザーサラダにチェリーをプラス！こっくりとしたチーズソースに甘酸っぱいチェリーがアクセント♪
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーならではの強い甘みとほどよい酸味が、チーズ風味のソースによく合います。シーザーサラダ、アメリカンチェリーともにアメリカ生まれ同士の相性のよい組み合わせ。大粒チェリーをトッピングすることで、いつものサラダがおしゃれに♪
チェリーのシーザーサラダ
アメリカの代表的なサラダ、シーザーサラダにチェリーをプラス！こっくりとしたチーズソースに甘酸っぱいチェリーがアクセント♪
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーならではの強い甘みとほどよい酸味が、チーズ風味のソースによく合います。シーザーサラダ、アメリカンチェリーともにアメリカ生まれ同士の相性のよい組み合わせ。大粒チェリーをトッピングすることで、いつものサラダがおしゃれに♪
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、アメリカンチェリーです。
-
- 2
アメリカンチェリーはヘタを取って半分に切り、種を取る。ズッキーニは輪切り、レタスは食べやすくちぎる。
- 3
ベーコンは1cm幅に切って、オリーブ油を入れたフライパンでカリッとなるまで焼く。
- 4
器に<2>、<3>を盛り、クルトンを散らし、混ぜ合わせたAをかける。
コツ・ポイント
ズッキーニは生のまま食べてOK。独特の食感と素朴な味わいが楽しめます。
世界を旅すると、新しい発見がいっぱい。初めて食べる料理やその国ならではの食文化。世界にはまだまだ「いいもの」がたくさんあります。でも、行かなきゃ分からないなんてつまらない。本場の雰囲気さながらに、日本にいながら「いいもの」を楽しんじゃおう！というのがイオンワールドフェアのキッチンです。
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