カルシウム満点!サツマイモと鶏肉の煮もの

クックS6400X☆
クックS6400X☆ @cook_40100317

この組み合わせ意外にしっくりなじみます。
                
                 あんず
このレシピの生い立ち
一見甘そうですが、そんなことはありません。
素材の甘味を生かした満足感を得られるおかずになりました。カルシウムを加える事で栄養面でも満足でき、身体が喜ぶ一品の完成です。

カルシウム満点!サツマイモと鶏肉の煮もの

この組み合わせ意外にしっくりなじみます。
                
                 あんず
このレシピの生い立ち
一見甘そうですが、そんなことはありません。
素材の甘味を生かした満足感を得られるおかずになりました。カルシウムを加える事で栄養面でも満足でき、身体が喜ぶ一品の完成です。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. サツマイモ Lサイズ1本
  3. マゼカル 付属スプーン1
  4. 砂糖(ナシでもOK) 大さじ1
  5. 醤油 大さじ3
  6. 400cc
  7. 炒め用油 適宜

作り方

  1. 1

    サツマイモは一口大の乱切りにして、
    鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンを温めて鶏肉を焼きます。
    ※この時に完全に火が通って無くても大丈夫です。

  3. 3

    サツマイモを加えて全体に油が行きわたるように炒めます。

  4. 4

    水2カップを加えて、マゼカルをいれひと煮立ちさせます。

  5. 5

    砂糖・醤油の順で加えてサツマイモが柔らかくなるまで煮たら完成です。

コツ・ポイント

煮すぎるとサツマイモが崩れてなくなってしまいますので、注意してくださいね。

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伸びやかな成長のもっと近くに!からだの偏差値UPを合言葉に、近年不足しがちなカルシウムをお料理で違和感なく摂取できるように、植物基材カルシウム「マゼカル」で作ったレシピを紹介。成長を願い身長向上や骨折など成長期特有の問題解決にカルシウム豊富なお料理カルシウムマゼカルをお役に立て下さい。カルシウムたくさんのカルシウムレシピを紹介します。
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