夏の鉄分補給に活躍！小松菜さっぱり梅和え
ちょこ☆CHOCO @cook_40104283
夏の鉄分補給に！小松菜をモリモリ食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
夏に小松菜の荷物は嫌だなと思い、冷蔵庫にあった梅干しを使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、ササミを茹でる
私は、小松菜を茹でた茹で汁で、そのままササミを茹でましたが、両方レンジでチンでも大丈夫です - 2
ササミの余熱がなくなったら手で裂き、小松菜と混ぜる
- 3
梅干しを刻んで、2の中にいれ、 ポン酢、炒りごまと一緒に混ぜれば完成
コツ・ポイント
ササミを茹でるときにお酒を少し混ぜるとパサパサになりません。
レンジの場合も、お酒をまわしかけてからチンすればお手軽に火が通りますよ✨
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