蒸し卵

★まあ
★まあ @cook_40083701

簡単ですよー
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卵は蒸し加減で調節を!

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材料

2人分
  1. 3個
  2. もやし 1/2袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. 和風だし 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしさっと茹でて、小さく切る

  2. 2

    ボールに1、卵、塩コショウ、醤油、和風だしを入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2を入れる

  4. 4

    ふたをして弱火〜中火で蒸し完成

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