簡単!基本のたまご丼(つゆだく)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

卵と玉葱があったら♪
このレシピの生い立ち
親子丼の肉無し・・・たまご丼を作ってみました

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 玉葱 1/2個
  3. 調味料
  4. 減塩醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. ほんだし(顆粒) 小さじ1/4
  8. 小さじ1/8
  9. 150cc

作り方

  1. 1

    玉葱を薄切り
    卵をよく溶いておく
    調味料を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに玉葱と調味料をいれ2分煮る
    卵を回し入れ1分煮て完成

コツ・ポイント

卵をゆっくり回し入れたら揺すらない

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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