プチトマトのアヒージョ
沈んだにんにくとベーコンを
バケットに付けて食べるととても美味しいです
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく食べたくて作りました♪
作り方
- 1
A にんにく アンチョビを刻む
B 鍋にオリーブオイル(大さじ3)
にんにく 鷹の爪を入れ弱火で炒める - 2
C 香りが立ったら野菜が浸る位のオリーブオイルとベーコンを入れ強火でカリカリに
D ズッキーニマッシュルームを入れ中火
- 3
E 火が通って来たら
プチトマト アンチョビを入れる再び強火にしてトマトが少し
しんなりしたら塩をかけて完成
コツ・ポイント
オリーブオイル にんにく お塩は
お好みで調節してください
にんにくは多めが、
オイルは入れすぎない方が美味しいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892041
