無水カレー(CQ使用)
QCのお鍋を活かしたレシピになっています。
このレシピの生い立ち
何度も失敗を繰り返してやっとコレだと思うレシピになりました。
作り方
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鍋にトマト、玉ねぎ、ナス、にんじん、じゃがいも、肉、ルーの順に材料を全部いれる
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- 2
IR7でスタート。蒸気が出たら3で30分で完成
コツ・ポイント
野菜の水分を使ったカレーのため、トマトやナスなど水分が多い野菜を使うと焦げなく成功しますよ。お肉は鶏でも豚でもお好きな物を使ってくださいね。
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