時短レシピ！もやしと小松菜の塩ゴマ和え
dreammy @cook_40094180
時間もかからず、誰でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
もやしと小松菜があったので組み合わせて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
- 2
お湯が沸いたら、まず小松菜を洗ってそのまま入れて、茎がしんなりなるまで茹でる。
- 3
茹で上がったら、ざるに上げ、水で軽く洗い絞る。冷めたら、適当な大きさに切る。この時、茹でたお湯は捨てずに取っておく。
- 4
次に、小松菜を茹でたお湯を使って、もやしを1分茹でる。
- 5
茹で上がったら、ざるに上げて水を切る。
- 6
小松菜ともやしに、ごま油、塩、ごまを加えて混ぜれば出来上がりですり
コツ・ポイント
水をしっかり絞ると味が薄まらず美味しく作れます。
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