蒸しキャベツの梅かつお和え

まゆもご
まゆもご @cook_40037718

レンジで簡単!キャベツの栄養そのままいただきまーす☆
このレシピの生い立ち
春キャベツがたくさんあったので、炒め物よりヘルシーな蒸し料理で、たくさん食べれるレシピを考えました☆

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 1/2個(約400g)
  2. しょうゆ(白だしでも) 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 少々
  5. 味の素 少々
  6. 小さじ1/2
  7. 顆粒和風だし 小さじ1
  8. 1個(刻んでおく)
  9. かつを節 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツは半分くらいずつ耐熱皿にラップをしてレンジでチンし、水気を絞って好みの大きさに切る。

  2. 2

    キャベツ以外の材料をボウルに入れて混ぜ、キャベツを加え和えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

梅は、はちみつ梅でも何でも大丈夫です!キャベツの甘みが引き立ちます☆

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レシピ作者

まゆもご
まゆもご @cook_40037718
に公開
ジャンル問わず料理大好き主婦3年生です☆ 皆さんのクックレシピを参考に、仕事の一日の始まりや終わりに、楽しいクックタイムでおいしい日々を送っています♡       自宅はミッキー&ミニーの国のお隣です ♪ ◆趣味:料理(作る&食べる)、ジョギング、旅行、スクラップブック作り、インセンス(お香)を焚くこと ◆特技:パーソナルカラー、スカーフアレンジ、アクセサリー作り
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