さんまの生姜煮（圧力鍋）
リラックマさん☆ @cook_40104727
骨まで食べられてカルシウムたっぷり〜♪しかも生姜と一緒に食べるので代謝アップ！！ うちの定番料理です(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなサンマを骨まで食べたくて♪圧力鍋でガス代も節約！！エコです(笑
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭と尾を切り落とし、腹わたを取る。きれいに洗って４等分にする。
- 2
圧力鍋にショウガと調味料を入れ、さんまを並べてフタをする。
- 3
圧力鍋を加熱する。１５分加圧し、自然冷却する。
- 4
さんまを皿に盛り、汁を煮詰めてかける。
コツ・ポイント
黒酢で作ってみても美味しいですよ♪
調味料と一緒に一味唐辛子も加えると、ピリ辛になります！お試しあれ〜(^-^)
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