作り方
- 1
ステンレス容器に卵を割りいれ溶かす。砂糖を入れ溶かす。
-
- 2
牛乳を入れ混ぜる
-
- 3
生クリームを入れ混ぜ、バニラエッセンスを入れ軽く混ぜる。
-
- 4
冷凍庫に1時間入れた後、スプーンで空気を含ませるように全体を混ぜ、再び冷凍庫に入れ1時間後に更に混ぜ1時間後以降に完成。
コツ・ポイント
何度も混ぜた方が口当たりがふんわりとして美味しいけど、待てない人！１時間後に混ぜた後の30分後でも美味しくいただけるよ。
もちろん、チョコでなくても良いよ。
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