簡単＆衛生的なカスピ海ヨーグルトの増し方

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ハナモモママ
ハナモモママ @cook_40100650

市販のカスピ海ヨーグルトで、牛乳パックごと簡単に！究極の手抜き＆衛生的な作り方です！豆乳も、低脂肪牛乳でもできちゃう！
このレシピの生い立ち
容器を煮沸したりするのが面倒なので、衛生的で簡単な方法を考えました

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材料

  1. 豆乳or牛乳 1パック
  2. カスピ海ヨーグルト 1/4パック

作り方

  1. 1

    牛乳(豆乳)を電子レンジで40℃設定で温める→シェイクを繰り返し全体が40℃ぐらいになるようにする。

  2. 2

    牛乳パックの口を開け、100ccほど出し、カスピ海ヨーグルトの1/4量(100g)を入れ、口を押さえシェイクする

  3. 3

    口を洗濯バサミなどでとじ、夏は涼しいところ、冬は温かい場所で放置し、表面が固まるまで待つ

  4. 4

    ※作れたものから継ぎ足して新しいもの作るのはあまりおすすめできません。

  5. 5

    ※電子レンジに抵抗ある方は大きな鍋で沸騰したお湯に入れ火を止め、そのまま放置という手もあります。

コツ・ポイント

我が家では一度に豆乳と低脂肪をつくり、混ぜて食べます。
電子レンジの設定温度は危険ですので守って下さいね。

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