白菜入りポトフ

青い瞳
青い瞳 @cook_40078477

白菜ってコンソメで食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
白菜を美味しく食べたくて。

白菜入りポトフ

白菜ってコンソメで食べても美味しい♪
このレシピの生い立ち
白菜を美味しく食べたくて。

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材料

6人分
  1. 白菜 1/2個
  2. じゃがいも 2個
  3. ニンジン 1本
  4. ウィンナー 8本
  5. コンソメ 3個
  6. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜、じゃがいも、ニンジンを切る。

  2. 2

    ①を鍋で茹でる。ウィンナーも入れてコンソメで味付け。コトコト煮込み、黒こしょうかけて完成。

コツ・ポイント

・あればタマネギも入れたかった…。
・白菜根元は拍子木切りにして入れると、違った歯ごたえが混ざって◎
・黒こしょうでアクセント!

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